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Bronners-Buurehof

Susi und Hanspeter Brunner übernahmen 1995 den elterlichen Landwirtschaftsbetrieb mit dem Namen «Hof Gerligen» in Eschenbach. Die Milchviehhaltung wurde bald durch die Schweinehaltung und den Ackerbau abgelöst. Ihre Produkte sind ausschliesslich im Regiomarkt Hochdorf erhältlich.

Dem Tierwohl verpflichtet geniessen die Edelschweine eingestreute Liegebuchten mit viel Auslauf. Die robuste Rasse der Wollschweine lebt im Offenstall mit Stroh und einem festen Auslauf und Zugang zur Weide. Ein weiterer Betriebszweig ist eine alte schottische Rinderrasse mit dem Namen «Galloway». Die Rinder eigenen sich sehr gut für eine umweltschonende, extensive Nutzung der Weideflächen. Diese wilden und zotteligen Rinder wirken sehr freundliche in ihrer Erscheinung. Sie gehören zu den ältesten Rinderrassen der Welt und haben immer noch etwas «ursprüngliches» an sich. Es ist eine langsam wachsende Spätreife Rasse, die erst mit 2 bis 2 1/2 Jahren deckfähig und schlachtreif ist. Die Qualität des Fleisches überzeugte nicht nur die Familie Brunner, sondern auch eine immer grössere Schar Kunden im eigenen Hofladen und im Lieferdienst. Susi und Hanspeter sind Eltern von zwei Kindern. Gemeinsam mit ihren beiden Kindern beherbergt der Familienbetrieb noch 25 Hühner, 2 Hunde und Katzen.
Sobald die Rinder und Schweine die Schlachtreife erlangen, wird dies auf der Webseite von Bronner’s publiziert. Dann ist frisches Fleisch im Hofladen und bei uns im Regiomarkt erhältlich.

Wolletti vom Wollschwein
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Wolletti vom Wollschwein

CHF 7.20

Wollschwein-Chili-Knabberwürstli
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Wollschwein-Chili-Knabberwürstli

CHF 7.20

Galloway Rauchwürstli
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Galloway Rauchwürstli

CHF 8.50

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